Na co pomáhá
- Posílení imunity, prevence nachlazení
- Zmírnění zánětu kloubů
- Antioxidantní ochrana buněk
- Záněty ledvin a močových cest
Účinné látky
Vitamín C (250–800 mg/100 g), karoteny, bioflavonoidy, třísloviny, pektin.
Šípky obsahují celý komplex vitamínu C s bioflavonoidy. Karoteny mají protizánětlivé účinky na klouby.
Jak a kdy sbírat
Období sběruříjen – listopad (po prvních mrazech)
Části rostlinyzralé plody
Sušenírozříznout, odstranit semena a chlupy, sušit 50 °C
Trvanlivost drogy2 roky sušené
Formy přípravy
ČajSirupDžemNálevTinktůra
Pro tip: Semena a chlupy uvnitř šípku způsobují svědění — vždy přeceď přes hustý cedník nebo gázu.
Recepty
1 Šípkový čaj ▾
2 lžíce sušených šípků vař 10–15 minut v 400 ml vody. Přeceď. Pij 2× denně.
2 Šípkový sirup ▾
500 g šípků vař 20 minut, rozmačkej a přeceď. Přidej citron a 300 g medu. Vař 5 minut.
3 Zimní čaj s hřebíčkem ▾
Šípky, zázvor, skořice a 2 hřebíčky vař 15 minut. Přeceď, přidej med.
🔒
Dalších 6 receptů je v Herbáři
Šípkový ocet · Šípkový džem · Šípkový likér · Kombinace s echinaceou · Šípkové víno · Šípková marmeláda
🌿 Zobrazit všechny recepty — Herbář zdarma