.jpg)
Na co pomáhá
- Posílení imunity při chřipce a nachlazení
- Snížení horečky
- Záněty horních cest dýchacích
- Antivirové účinky (influenza A a B)
Účinné látky
Flavonoidy (sambunigrin, rutin, kvercetin), vitamín C, anthokyany (plody).
Anthokyany blokují vstup viru chřipky do buněk. Klinické studie potvrdily zkrácení chřipky o 2–4 dny.
Jak a kdy sbírat
Období sběruKvěty: červen–červenec. Plody: srpen–říjen.
Části rostlinyOkolíky květů nebo zralé plody
SušeníKvěty: stín, rychle. Plody: sušit nebo mrazit.
Trvanlivost drogySušené: 1 rok. Sirup: 3 měsíce v lednici.
Formy přípravy
SirupČajTinktůraDžemExtrakt
Pro tip: Syrové bezinky jsou jedovaté — vždy tepelně uprav (min. 15 minut varu). Sušené bezové květy jsou bezpečné.
Recepty
1 Bezový čaj na horečku ▾
2 lžíce sušených bezových květů přelij 400 ml vody, louhuj 10 minut. Pij teplý — vyvolá pocení a sníží horečku.
2 Bezinkový sirup ▾
500 g bezinek vař 20 minut v 500 ml vody. Rozmačkej, přeceď. Přidej 300 g medu. Dávka: 1 lžíce 3× denně.
3 Horký nápoj při nachlazení ▾
Bezový čaj s mátou a medem — prohřeje, uvolní dýchání, podpoří imunitu.
🔒
Dalších 6 receptů je v Herbáři
Bezinkový extrakt (tinktůra) · Bezový džem · Bezové víno · Sirup s echinaceou · Bezový ocet · Bezinkové kapsle
🌿 Zobrazit všechny recepty — Herbář zdarma