_06.JPG)
Na co pomáhá
- Detoxikace jater a podpora žlučníku
- Odvodňovací účinky, podpora ledvin
- Jarní detox a čištění krve
- Zlepšení chuti k jídlu
Účinné látky
Hořčiny (taraxacin), inulin, minerály (K, Ca, Fe), vitamíny A, C.
Inulin je prebiotikum — krmí střevní bakterie. Hořčiny stimulují tvorbu žluče. Přirozeně bohatá na draslík.
Jak a kdy sbírat
Období sběruListy: březen–červen. Kořen: říjen–listopad.
Části rostlinyListy, kořen, nebo celá rostlina
SušeníListy rychle. Kořen nakrájet a sušit 40 °C.
Trvanlivost drogy1 rok
Formy přípravy
ČajSalát (čerstvé listy)TinktůraKávový náhražka (kořen)Šťáva
Pro tip: Pampelišková 'káva': upraž nakrájené kořeny, melte a vař jako kávu. Bez kofeinu, pomáhá játrům.
Recepty
1 Jarní detox čaj ▾
2 lžičky sušeného kořene přelij 300 ml studené vody, přiveď k varu, vař 10 minut. Pij 2× denně.
2 Pampelišková tinktůra ▾
Čerstvý kořen přelij vodkou. Po 4 týdnech scedí. 20 kapek před jídlem.
3 Jarní salát ▾
Čerstvé mladé listy s ředkvičkami, vejcem a zálivkou z olivového oleje.
🔒
Dalších 6 receptů je v Herbáři
Pampelišková 'káva' · Pampeliškový sirup · Pampelišková polévka · Tinktůra z celé rostliny · Marmeláda · Smažené pampelišky
🌿 Zobrazit všechny recepty — Herbář zdarma