Na co pomaga
- Problemy trawienne, utrata apetytu
- Nausea, żołądkowa skurcze
- Reumatyzm (kąpiele)
- Zapalenie dziąseł (płukanie gardła)
Substancje czynne
Olejki eteryczne (asaron, azulen), substancje gorzkie, garbniki, śluz.
Azaron stymuluje produkcję soku żołądkowego. Uwaga: beta-azaron jest potencjalnie rakotwórczy — nie przekraczaj zalecanych dawek.
Jak i kiedy zbierać
Okres zbiorówwrzesień – październik (lub wiosna)
Części roślinykorzeń (rhizom)
Suszeniepokroić na plastry, 40 °C
Trwałość zioła2 lata
Formy przygotowania
HerbataNalewkaKąpielŻucie korzenia
Wskazówka: Tataraku nie kupuj bez oznaczenia pochodzenia — gatunek europejski (diploidalny) jest bezpieczniejszy niż azjatycki.
Przepisy
1 Herbata na trawienie ▾
1 łyżeczkę pokrojonego korzenia zalej 250 ml wody, napar 8 minut. Pij przed jedzeniem.
2 Tatarakowa kąpiel ▾
50 g korzenia gotuj 20 minut w 2 litrach wody. Przecedź i dodaj do kąpiele na reumatyzm.
3 Żucie korzenia ▾
Mały kawałek świeżego lub suszonego korzenia żuj przy mdłościach — pomaga też przy chorobie lokomocyjnej.
🔒
Kolejnych 6 przepisów jest w Zielniku
Nalewka z tataraku · Kombinacja z fenkułem · Kąpiel z tataraku · Tatarak z goryczką · Likier tatarakowy · Tatarak jako przyprawa
🌿 Pokaż wszystkie przepisy — Zielnik za darmo